На что способна прививка

Обычно на один подвой прививают один сорт, но ничего на мешает создать несколько привоев, каждый из которых будет самостоятельно цвести и давать плоды, при этом будучи частью единого организма. Именно такое дерево решил создать профессор из Сиракузского университета в Нью-Йорке, собравший несколько десятков видов и сортов на одном подвое.

Проект художника Сэма Ван Акена по созданию «дерева сорока фруктов» является как творческим замыслом, так и научным экспериментом, поскольку работа с растениями требует знаний и тщательной подготовки. В качестве материала для будущего произведения искусства было собрано около 250 сортов рода Prunus (косточковые культуры), которые Ван Акен пытался привить на одну «основу». Эксперимент проводился во фруктовом саду на базе Экспериментальной сельскохозяйственной станции штата Нью-Йорк. В итоге Ван Акену удалось объединить на одном дереве 40 различных сортов косточковых культур. Но профессор решил не останавливаться на одном дереве, и впоследствии создал еще 16 образцов, которые сейчас произрастают в различных городах США.

По словам художника, одной из трудностей было подобрать сорта так, чтобы они обеспечивали равномерное и непрерывное цветение в весенне-летний период, и дерево долгое время сохраняло декоративность. В противном случае отдельные части дерева, лишенные цветков, выглядели бы безжизненно и нездорово. Чтобы решить эту проблему, Ван Акен нарисовал специальную схему прививки сортов.

При прививке подвой и привой срастаются за счет работы камбия — образовательной ткани, дающей начало проводящим тканям. Проще говоря, когда прививка прирастает к подвою, у них формируются общие сосуды, которые обеспечивают ток воды и питательных веществ в тканях растения. Это небыстрый процесс: для полного «заживления» требуется около двух месяцев. Поэтому «дерево сорока фруктов», помимо своей художественной ценности, представляет большой интерес для агрономической науки.