Аннона черимойя

Annona cherimola

также: сахарное яблоко, сметанное яблоко

Черимойя — это вечнозелёное дерево, достигающее высоты от 5 до 9 метров, с крупными листьями, расположенными в два ряда. Их длина составляет от 7 до 15 сантиметров, а ширина — от 4 до 9 сантиметров. Цветки черимойи, расположенные вдоль ветвей на коротких цветоножках, состоят из трёх мясистых внешних лепестков и трёх внутренних, которые значительно меньше. Сложный сегментированный плод черимойи имеет сердцевидную или коническую форму, достигая в длину от 10 до 20 сантиметров и в ширину до 10 сантиметров. Внутри него находится ароматная белая волокнисто-кремовая мякоть, а также около двадцати чёрных блестящих семян. Вес плода может составлять от 0,5 до 3 килограммов. Спелые плоды черимойи съедобны в свежем виде. При употреблении их разрезают, а мякоть едят при помощи ложки. Вкус плодов может варьироваться в зависимости от местности и конкретного дерева. Черимойю используют для приготовления мороженого, шербетов, прохладительных напитков и добавляют во фруктовые салаты. Сок её плодов также сбраживают в алкогольный напиток. Следует помнить, что семена черимойи могут быть ядовиты, так как содержат нейротоксины.

Характеристики

Тип листвы: листопадное
Зона морозостойкости: 10 (до 4 °C)
Жизненный цикл: многолетнее
Тип растения: дерево
Тип плода: фруктовое
Дренаж почвы: сильнодренированная
Высота: 5–10 м
Ширина: 2–3 м
Время цветения: май, июнь
Время плодоношения: октябрь, август, сентябрь
PH почвы: нейтральная
Тип почвы: суглинок, песчаная
Свет: полутень
Характеристики: Родина черимойи — предгорья Анд Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии. Выращивается также в Бразилии, Аргентине, Чили, Мексике, Венесуэле, на юге штата Флорида, в Калифорнии, на Антильских островах и в наиболее прохладных районах Центральной Америки. В комнатной культуре повсеместно

Дополнительно

Морозостойкость: 0
Размножение черенкованием: Да
Размножение семенами: Да
Прививка: Прививается на другие растения
Лечебные свойства: Различные части растения обладают антибактериальными свойствами. Стебли и листья богаты специфическими алкалоидами — лириоденином, аннонином, михелалбином и ретикулином. Эфирные масла семян и листьев используются как инсектициды, например, при борьбе с педикулёзом или для отпугивания кровососущих насекомых. Спиртовой раствор сока, полученного из них, убивает вшей и других паразитов. Порошок из семян используют в медицине как рвотное средство при отравлениях.
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Вредители: мучнистый червец, трипсы
Болезни: мучнистая роса, фузариоз, антракноз
Полив: Раз в неделю