В саду появился сюрприз - майские грибы
Валерий Малина
Херсонская область
Сегодня на краю участка у меня появился настоящий сюрприз — вылезли майские грибы. Это рядовка майская, или, как у нас чаще говорят, майка. А еще ее называют георгиевым грибом — потому что появляется она примерно ко дню святого Георгия, когда земля уже окончательно просыпается после зимы. Я сначала даже глазам не поверил. Иду мимо — а под деревом целая россыпь светлых крепких грибов. Не осенью, не после туманов и холодных дождей, а именно сейчас, среди молодой травы и свежей после дождика земли. Рядовка майская чаще всего и появляется именно в садах, на старых газонах, по краям участков, возле плодовых деревьев. Любит места, где землю особо не тревожат. Может несколько лет подряд расти почти на одном и том же месте, если ей там хорошо. Для меня майский гриб — это не просто что-то съедобное. У него особый запах. Теплый, свежий, немного мучнистый. Запах той весны, когда уже отцвели первые деревья, но лето еще только собирается начинаться. И вот теперь сижу и думаю — собрать их или оставить? С одной стороны, грибы молодые, хорошие, а вкус у майки очень нежный. Их и жарят, и сушат, и в суп добавляют. А с другой — жалко тревожить. Вдруг грибница только начала разрастаться и через пару лет здесь уже будет целая грибная полянка. Мне нравится мысль, что сад сам понемногу решает, кто в нем будет жить. То жабы возле пруда поселяются, то грибы вдруг появились без всякого приглашения. И понимаешь, что участок становится маленьким живым миром со своими правилами.
Похожие материалы по тегам
ПостМеня часто спрашивают: как сделать сад, за которым не надо постоянно ухаживать. Отвечу честно - сада «без ухода» не бывает. Бывает только правильно распределённый уход. Первое, где лениться нельзя - это посадка. Если растение посажено неправильно, дальш…
26
ПостИногда появляются люди, которые меняют не стиль, а сам способ смотреть на вещи. В архитектуре таким человеком был Антонио Гауди — он первым показал, что прямая линия вовсе не обязательна, если ты работаешь по законам природы. А в ландшафтном дизайне таки…
3- Пост
<p>Когда год назад я сажал этот куст смородины, он уже был довольно крупным. Хороший, крепкий саженец с несколькими сильными ветками. </p><p>Этой весной смородина зацвела, а теперь она увешана зелёными гроздьями будущих ягод. Пока они ещё совсем твёрдые и…
1 
ПостИногда меня спрашивают, почему я так люблю использовать в садах не только привычные декоративные деревья и кустарники, но и такие растения, которые некоторые считают немного "дикими". Один из лучших примеров - розовая робиния, или Robinia hispida, которую…
ПостНу что ж, в моём мини-пруду опять случилось прибавление населения. 🙂 Сегодня присмотрелась — и там уже десятки маленьких головастиков. Черные запятые с хвостиками, которые висят на ветках, копошатся возле камней и толпятся у берегов. До сих пор не могу…
4
ПостС сегодняшнего дня у меня начинается совсем новая садовая история. Я купила маленькую дачу в селе — небольшой участок со старым садом. Когда приехала туда, у меня было ощущение, будто я попала в собственное детство. Там растут огромные старые яблони, гру…
2
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев